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学校食堂晒高三学生菜谱 30种荤菜VS30种盅汤

上传时间:2021-09-16

  台海网(微博)5月22日讯(海峡导报记者蔡晶晶)5月20日是中国学生营养日,随着高考渐近,漳州不少中学都在为高三学子精心准备均衡、营养、可口的饭菜,漳州一中晒出30多种盅汤,实验中学则有30多种不同荤菜。

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  20日中午,导报记者到漳州一中食堂,看到琳琅满目的菜品在点餐窗口一字排开,荤素搭配,有红有绿。食堂还准备了种类齐全的盅汤,牛肉炖当归、淮山炖排骨、青橄榄炖小肠、虎尾轮炖瘦肉、金针根炖小肠等,样式比外面的餐馆都齐备。 织梦好,好织梦

  而在实验中学专门供应高三学生饮食的第三食堂里,导报记者看到,荤菜种类繁多:牛肉、三层肉、叉烧肉酱、鸡肉、猪肉、鱼肉、鱼丸、鱼条、排骨、鸡翅,外加上半荤素菜,30多种菜式让学生点餐时都得多想会儿。

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  “我们每餐实行三荤一素,高三学生如果菜吃完可以免费加,餐后还有水果。”实验中学食堂负责人蔡羡华说。

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  “学校食堂的伙食确实还不错,每餐吃下来也不过七八块钱,跟外面的快餐比起来优惠得多。”学生小陈说。

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  高三学生小林说:“平时学校里的菜式就很多了,针对高三学生给的分量更足。有时候看身边同学每餐吃那么多道菜,我都担心他们营养过剩了。” 织梦好,好织梦

  不过,还有部分学生会选择到学校周边的餐馆,“有时候为了换换口味还是会到周边吃饭,比如牛肉面、枸杞叶汤等等。学校也常建议我们少去,怕不卫生,吃坏肚子”。

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  实验中学营养师洪启旋强调,临近高考这段时间尽量避免吃贝类,以免吃到不新鲜的海鲜导致肠胃不适。对于部分家长加餐的情况,洪启旋称,其实只要保持原先的饮食习惯,不要做过多的调整。

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  解放军第175医院高级营养师陈肖兰介绍,临近高考的学生讲究补脑,可以选用鱼肉、鱼头、猪肝、牛肉、鸡肉、鸭肉,零食可选用核桃。提高记忆力的食品则有胡萝卜、小米、菠菜、薏米以及坚果类。平时不要暴饮暴食,少吃肥肉和油炸食品,否则容易影响大脑的灵活度。这段时间建议减少到外面用餐,少吃西餐这类高热量的食物,免得引起肠胃不适。还应注意的是,晚饭只吃八分饱,饮水量每天保证1500-2000毫升,少喝浓茶和咖啡提神。 本文来自织梦

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